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SPEISEKARTE

ENTDECKEN SIE UNSERE LIBANESISCHEN SPEZIALITÄTEN

SUPPEN

SalateVorspeisen Beilagen – MäsaHauptgerichtVom Grill – FischDessert


1. SCHAURABET AL-KHUDAR  

Gemüsesuppe

4,60€


2. SCHAURABET ADAS

Linsensuppe mit gerösteten Brotwürfeln

4,60€


SALATE

SuppenVorspeisen – BeilagenMäsaHauptgerichtVom Grill – FischDessert


3. KHIAR BIL LABAN

Gurken in Joghurtsauce mit Knoblauch und Minze

6,90€


4. KHIAR WA- BANADURA

Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch

€ 6,90


5. BAKLEH

Rucolasalat mit Pinienkernen, Möhren und Shrimps

9,90€


6. TABBOULEH * € 7,40

Tomaten, Petersilie, Zwiebeln, alles fein gehackt, Weizenschrot, Oliven.l, Zitronensaft und Minze

7,90€


7. FATTOUSCH

Latugasalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Radieschen, Paprika, geröstete Brotwürfel, Zitronensaft, Olivenöl und libanesisches Gewürz (Sumak)

€ 7,90


KALTE VORSPEISE

SuppenSalate – Beilagen –  MäsaHauptgerichtVom Grill – FischDessert


8. HOMMUS

Gekochte Kichererbsen mit Sesampaste, Olivenöl und Zitronensaft

5,90€


9. MTABBAL

Gegrilltes Auberginenpüree mit Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Sesampaste

6,90€


10. LABNEH

Joghurtähnlicher weißer Cremekäse mit Olivenöl

€ 5,90


11. WARAK INAB BIL SEIT

Gefüllte Weintraubenblätter mit Reis, Petersilie, Tomaten und Zwiebeln

€ 6,90


12. KIBBEH NAYEH *

Rohes, feingehacktes Lammtatar, pikant gewürzt, mit Weizenschrot

10,90€


13. KAFTA NAYEH *

Rohes, feingehacktes Lamm- und Kalbfleisch mit Zwiebeln und Petersilie

10,90€


14. MSAAT BATINJÄN

Gebratene Auberginen, Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln in Tomatensauce gekocht, mit Pinienkernen überbacken

7,90€


15. SCHANKLIESCH

Libanesischer, scharfer Ziegenkäse, Tomaten und Zwiebeln

7,90€


16. AVOKADO

Avokado, püriert, mit Knoblauch und Zitrone

7,90€


17. KABIS BATINJÄN

Eingelegte Auberginen

7,90€


WARME VORSPEISE


18. KIBBEH MIKLIEH

Feingehacktes Lammfleisch mit Weizenschrot vermengt, mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen gefüllt, gebacken

10,90€


19. SAM- BU- SIK

Hefeteigbällchen mit Lammhackfleisch und Pinienkernen gefüllt, gebacken

6,90€


20. SAM- BU- SIK BIL JIBNEH

Hefeteigbällchen mit Schafskäse und Minze gefüllt, gebacken

6,90€


21. SAM- BU- SIK BIL DSCHÄSCH

Hefeteigb.llchen mit Hühnchenfleisch gefüllt, gebacken

6,90€


22. FATAYER BIN- SABANECH

Hefeteig mit frischem Spinat und Pinienkernen gefüllt, gebacken

6,90€

23. JAWANEH MIKLIEH

Gebratene H.hnchenflügel und –Keulen, pikant mariniert

9,90€


24. SAUDET DAJAJ *

Gebratene Hähnchenleber mit Zitronensaft und Knoblauch

8,90€


25. HOMMUS BIL LAHME

Hommus (Nr. 13), dazu gebratenes, gehacktes Lammfleisch mit Pinienkernen

7,90€


26. ARAYES BIL LAHME

Kafta (gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln und Petersilie) auf Fladenbrot, überbacken

7,90€


27. ARAYES BIL JIBNEH € 6,90

Fladenbrot gefüllt mit Schafskäse, mit Butter geröstet

7,90€


28. LSANÄT *

Lammzunge, gekocht, in pikanter Sauce

10,90€


29. MKANEK

Gebratene Lammwürstchen mit Pinienkernen

10,90€


30. ARTISCHOCKEN *

Gekocht mit Knoblauch und Zitronensauce

8,90€


31. FOUL6,90

Schwarze Bohnen, gekocht mit Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, dazu Tomaten, Gurken und Radieschen

7,90€


32) FALAFEL 

Fleischloses B.llchen aus Kichererbsen und schwarzen Bohnen mit Petersilie, dazu Salat und Taratour

8,90€


33) BATATA HARRA 

Gebratene Kartoffelwürfel mit Knoblauch und Koriander, scharf

7,90€


BEILAGEN

Suppen – SalateVorspeisen– MäsaHauptgerichtVom Grill – FischDessert


34. RES BIL- LAHME

Gekochter Reis, fein gewürzt, mit Lammgehacktem

5,90€


35. RES BIL- SCH`AIRIYEH 

Gekochter Reis mit feinen Eiernudeln

4,90€


36. TARATOUR

Sesampaste mit Zitronensaft

2,00€


37. LABAN 

Joghurt

3,60€


MÄSA

Suppen – SalateVorspeisen Beilagen – HauptgerichtVom Grill – FischDessert

Die berühmteste kulinarische Spezialität des Libanon ist zweifellos die Mäsa. Sie besteht aus verschiedenen kleinen Vorspeisen, die alle kunstvoll garniert sind, und aus gemischten Fleischspießen, die auf dem offenen Holzkohlenfeuer gegrillt sind. Wir empfehlen Ihnen unsere Mäsa, weil man darin die Vielfältigkeit und den Abwechslungsreichtum der libanesischen Küche wieder findet.


38. Mäsa Vegetarisch

Ab 2 Personen (pro Person)  19,90€

TABBOULEH (Nr. 6), FATTOUSCH (Nr. 7), HOMMUS (Nr. 8), MTABBAL (Nr. 9), WARAK INAB BIL SEIT (Nr. 11), MSAAT BATINJ.N (Nr. 14), SCHANKLIESCH (Nr. 15), FATAYER BIL- SABANECH (Nr. 22), ARAYES BIL JIBNEH (Nr. 27), FALAFEL (Nr. 32), BATATA HARRA (Nr. 33), RES BIL- SCH`AIRIYEH (Nr. 35), LABAN (Nr, 37)


39. Mäsa Lubnanieh

Ab 2 Personen (pro Person) 20,90€

TABOULEH (Nr. 6), HOMMUS (Nr. 8), MTABBAL (Nr. 9), LABNEH (Nr. 10), MSAAT BATINJ.N (Nr. 14), FALAFEL (Nr. 32), JAWANEH MIKLIEH (Nr. 23), ARAYES BIL LAHME (Nr. 26), RES BIL- SCH`AIRYEH (Nr. 35), SCHIESCH TAOUK (Nr. 47), KAFTA MISCHWIEH (Nr.48)


40. Mäsa Les Cèdres

Ab 2 Personen (pro Person) 25,90€

TABBOULEH (Nr. 6), HOMMUS (Nr. 8), MTABBAL (Nr. 9), LABNEH (Nr. 10), MSAAT BATINJ.N (Nr. 14), FALAFEL (Nr. 32), FATAYER BIL- SABANECH (Nr. 22), JAWANEH MIKLIEH (Nr. 23), ARAYES BIL LAHME (Nr. 26), BATATA HARRA (Nr. 33), LAHEM MISCHWI GHANAM (Nr. 46), SCHIESCH TAOUK (Nr. 47), KAFTA MISCHWIEH (Nr. 48), RES BIL- SCH`AIRIYEH (Nr. 35), BATATA MAKALEYEH, DESSERT


HAUPTGERICHT

Suppen – SalateVorspeisen Beilagen – Mäsa – Vom Grill – FischDessert


41. SCHAWARMA EL- ARS

Lammgeschnetzeltes mit Zwiebeln, Tomaten und Sesampaste (Taratour)

18,90€


42. BAMIE

Lammgulasch, Okraschoten, Knoblauch, Zwiebeln in Tomatensauce, Reis

17,90€


43. KAFTA BIL- BATATA

Feingehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, Petersilie, Kartoffeln, Tomatensauce

17,90€


44. SCHEICH EL MEHSCHI

Auberginen, gefüllt mit Fleisch und Pinienkernen, in Tomatensauce, Reis

17,90€


45. VEGETARISCHER TELLER

19,90€


VOM GRILL

Suppen – SalateVorspeisen Beilagen – MäsaHauptgericht – FischDessert


46. DSCHÄSCH MISCHWI

Mariniertes, gegrilltes, Hühnchen libanesischer Art, frittierte Kartoffeln

17,90€


47. LAHEM MISCHWI GHANAM 

Drei gegrillte Lammspie.e mit Zwiebeln und Tomaten

19,90€


48. SCHIESCH TAOUK 

Drei gegrillte Hühnchenspieße, frittierte Kartoffeln

17,90€


49. KAFTA MISCHWIEH 

Drei gegrillte Kaftaspieße (fein gehacktes Lammfleisch, Zwiebeln, Petersilie), geröstetes Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln und Petersilie

18,90€


50. MISCHWI MSCHAKKAL 

2 gegrillte Kaftaspieße, 1 Hähnchenspieß, 1 Lammspieß mit Zwiebeln und Tomaten

€ 19,90


51. KASTALETTA 

Marinierte Lammkoteletts, gegrillt

19,90€


52) SCHAWARMA DSCHÄSCH

Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika, Zwiebeln in
Sesamsoße

18,90€


FISCH

Suppen – SalateVorspeisen Beilagen – MäsaHauptgerichtVom Grill – Dessert

53. SAMKI HARRA

Gebackener Fisch mit orientalischer, scharfer Sauce, mit Pinienkernen, Granatapfelkernen und Paprika

19,90€


54. EREIDIS *

Hummerkrabben, mariniert und gegrillt

20,90€


55. FARRIDE *

Dorade, gebraten oder gegrillt

20,90€


56) SARDIN MIKLIEH *

Sardinen, gebraten

17,90€


DESSERT

SuppenSalat –  Vorspeisen – BeilagenMäsaHauptgerichtVom Grill – Fisch


57. HILWAYAT MSCHAKKAL 

Gemischte Nachspeisen

5,90€


58. BAKLAWA

Libanesisches Gebäck

5,60€


59. MHALLABIEH 

Milchcreme, dazu Zuckersirup mit Rosenwasser

3,90€


60. HALAWI 

Vanille, Zucker, Sesamölpaste, Zitrone Rosenwasser und Pistazien

3,90€


118. GEMISCHTES EIS 

Vanille,Schokolade, Erdbeere

4,90€



Suppen

SalateVorspeisen Beilagen – MäsaHauptgerichtVom Grill – FischDessert


1. SCHAURABET AL-KHUDAR  

Gemüsesuppe

4,60€


2. SCHAURABET ADAS

Linsensuppe mit gerösteten Brotwürfeln

4,60€


Salate

SuppenVorspeisen – BeilagenMäsaHauptgerichtVom Grill – FischDessert


3. KHIAR BIL LABAN

Gurken in Joghurtsauce mit Knoblauch und Minze

6,90€


4. KHIAR WA- BANADURA

Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch

€ 6,90


5. BAKLEH

Rucolasalat mit Pinienkernen, Möhren und Shrimps

9,90€


6. TABBOULEH * € 7,40

Tomaten, Petersilie, Zwiebeln, alles fein gehackt, Weizenschrot, Oliven.l, Zitronensaft und Minze

7,90€


7. FATTOUSCH

Latugasalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Radieschen, Paprika, geröstete Brotwürfel, Zitronensaft, Olivenöl und libanesisches Gewürz (Sumak)

€ 7,90


Kalte Vorspeisen

SuppenSalate – Beilagen –  MäsaHauptgerichtVom Grill – FischDessert


8. HOMMUS

Gekochte Kichererbsen mit Sesampaste, Olivenöl und Zitronensaft

5,90€


9. MTABBAL

Gegrilltes Auberginenpüree mit Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Sesampaste

6,90€


10. LABNEH

Joghurtähnlicher weißer Cremekäse mit Olivenöl

€ 5,90


11. WARAK INAB BIL SEIT

Gefüllte Weintraubenblätter mit Reis, Petersilie, Tomaten und Zwiebeln

€ 7,90


12. KIBBEH NAYEH *

Rohes, feingehacktes Lammtatar, pikant gewürzt, mit Weizenschrot

10,90€


13. KAFTA NAYEH *

Rohes, feingehacktes Lamm- und Kalbfleisch mit Zwiebeln und Petersilie

10,90€


14. MSAAT BATINJÄN

Gebratene Auberginen, Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln in Tomatensauce gekocht, mit Pinienkernen überbacken

7,90€


15. SCHANKLIESCH

Libanesischer, scharfer Ziegenkäse, Tomaten und Zwiebeln

7,90€


16. AVOKADO

Avokado, püriert, mit Knoblauch und Zitrone

7,90€


17. KABIS BATINJÄN

Eingelegte Auberginen

7,90€


Warme Vorspeisen


18. KIBBEH MIKLIEH

Feingehacktes Lammfleisch mit Weizenschrot vermengt, mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen gefüllt, gebacken

10,90€


19. SAM- BU- SIK

Hefeteigbällchen mit Lammhackfleisch und Pinienkernen gefüllt, gebacken

6,90€


20. SAM- BU- SIK BIL JIBNEH

Hefeteigbällchen mit Schafsk.se und Minze gefüllt, gebacken

6,90€


21. SAM- BU- SIK BIL DSCHÄSCH

Hefeteigb.llchen mit Hühnchenfleisch gefüllt, gebacken

6,90€


22. FATAYER BIN- SABANECH

Hefeteig mit frischem Spinat und Pinienkernen gefüllt, gebacken

6,90€

23. JAWANEH MIKLIEH

Gebratene H.hnchenflügel und –Keulen, pikant mariniert

9,90€


24. SAUDET DAJAJ *

Gebratene Hähnchenleber mit Zitronensaft und Knoblauch

8,90€


25. HOMMUS BIL LAHME

Hommus (Nr. 13), dazu gebratenes, gehacktes Lammfleisch mit Pinienkernen

7,90€


26. ARAYES BIL LAHME

Kafta (gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln und Petersilie) auf Fladenbrot, überbacken

7,90€


27. ARAYES BIL JIBNEH € 6,90

Fladenbrot gefüllt mit Schafskäse, mit Butter geröstet

7,90€


28. LSANÄT *

Lammzunge, gekocht, in pikanter Sauce

10,90€


29. MKANEK

Gebratene Lammwürstchen mit Pinienkernen

10,90€


30. ARTISCHOCKEN *

Gekocht mit Knoblauch und Zitronensauce

8,90€


31. FOUL6,90

Schwarze Bohnen, gekocht mit Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, dazu Tomaten, Gurken und Radieschen

7,90€


32) FALAFEL 

Fleischloses B.llchen aus Kichererbsen und schwarzen Bohnen mit Petersilie, dazu Salat und Taratour

8,90€


33) BATATA HARRA 

Gebratene Kartoffelwürfel mit Knoblauch und Koriander, scharf

7,90€


Beilagen 

Suppen – SalateVorspeisen– MäsaHauptgerichtVom Grill – FischDessert


34. RES BIL- LAHME

Gekochter Reis, fein gewürzt, mit Lammgehacktem

5,90€


35. RES BIL- SCH`AIRIYEH 

Gekochter Reis mit feinen Eiernudeln

4,90€


36. TARATOUR

Sesampaste mit Zitronensaft

2,00€


37. LABAN 

Joghurt

3,60€


Mäsa

Suppen – SalateVorspeisen Beilagen – HauptgerichtVom Grill – FischDessert

Die berühmteste kulinarische Spezialität des Libanon ist zweifellos die Mäsa. Sie besteht aus verschiedenen kleinen Vorspeisen, die alle kunstvoll garniert sind, und aus gemischten Fleischspießen, die auf dem offenen Holzkohlenfeuer gegrillt sind. Wir empfehlen Ihnen unsere Mäsa, weil man darin die Vielfältigkeit und den Abwechslungsreichtum der libanesischen Küche wieder findet.


38. Mäsa Vegetarisch

Ab 2 Personen (pro Person)  19,90€

TABBOULEH (Nr. 6), FATTOUSCH (Nr. 7), HOMMUS (Nr. 8), MTABBAL (Nr. 9), WARAK INAB BIL SEIT (Nr. 11), MSAAT BATINJ.N (Nr. 14), SCHANKLIESCH (Nr. 15), FATAYER BIL- SABANECH (Nr. 22), ARAYES BIL JIBNEH (Nr. 27), FALAFEL (Nr. 32), BATATA HARRA (Nr. 33), RES BIL- SCH`AIRIYEH (Nr. 35), LABAN (Nr, 37)


39. Mäsa Lubnanieh

Ab 2 Personen (pro Person) 20,90€

TABOULEH (Nr. 6), HOMMUS (Nr. 8), MTABBAL (Nr. 9), LABNEH (Nr. 10), MSAAT BATINJ.N (Nr. 14), FALAFEL (Nr. 32), JAWANEH MIKLIEH (Nr. 23), ARAYES BIL LAHME (Nr. 26), RES BIL- SCH`AIRYEH (Nr. 35), SCHIESCH TAOUK (Nr. 47), KAFTA MISCHWIEH (Nr.48)


40. Mäsa Les Cèdres

Ab 2 Personen (pro Person) 25,90€

TABBOULEH (Nr. 6), HOMMUS (Nr. 8), MTABBAL (Nr. 9), LABNEH (Nr. 10), MSAAT BATINJ.N (Nr. 14), FALAFEL (Nr. 32), FATAYER BIL- SABANECH (Nr. 22), JAWANEH MIKLIEH (Nr. 23), ARAYES BIL LAHME (Nr. 26), BATATA HARRA (Nr. 33), LAHEM MISCHWI GHANAM (Nr. 46), SCHIESCH TAOUK (Nr. 47), KAFTA MISCHWIEH (Nr. 48), RES BIL- SCH`AIRIYEH (Nr. 35), BATATA MAKALEYEH, DESSERT


Hauptgericht

Suppen – SalateVorspeisen Beilagen – Mäsa – Vom Grill – FischDessert


41. SCHAWARMA EL- ARS

Lammgeschnetzeltes mit Zwiebeln, Tomaten und Sesampaste (Taratour)

18,90€


42. BAMIE

Lammgulasch, Okraschoten, Knoblauch, Zwiebeln in Tomatensauce, Reis

17,90€


43. KAFTA BIL- BATATA

Feingehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, Petersilie, Kartoffeln, Tomatensauce

17,90€


44. SCHEICH EL MEHSCHI

Auberginen, gefüllt mit Fleisch und Pinienkernen, in Tomatensauce, Reis

17,90€


45. VEGETARISCHER TELLER

19,90€


Vom Grill

Suppen – SalateVorspeisen Beilagen – MäsaHauptgericht – FischDessert


46. DSCHÄSCH MISCHWI

Mariniertes, gegrilltes, Hühnchen libanesischer Art, frittierte Kartoffeln

17,90€


47. LAHEM MISCHWI GHANAM 

Drei gegrillte Lammspie.e mit Zwiebeln und Tomaten

19,90€


48. SCHIESCH TAOUK 

Drei gegrillte Hühnchenspieße, frittierte Kartoffeln

17,90€


49. KAFTA MISCHWIEH 

Drei gegrillte Kaftaspieße (fein gehacktes Lammfleisch, Zwiebeln, Petersilie), geröstetes Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln und Petersilie

18,90€


50. MISCHWI MSCHAKKAL 

2 gegrillte Kaftaspieße, 1 Hähnchenspieß, 1 Lammspieß mit Zwiebeln und Tomaten

€ 19,90


51. KASTALETTA 

Marinierte Lammkoteletts, gegrillt

19,90€


52. SCHAWARMA DSCHÄSCH

Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika, Zwiebeln in
Sesamsoße

18,90€


Fisch

Suppen – SalateVorspeisen Beilagen – MäsaHauptgerichtVom Grill – Dessert

53. SAMKI HARRA

Gebackener Fisch mit orientalischer, scharfer Sauce, mit Pinienkernen, Granatapfelkernen und Paprika

19,90€


54. EREIDIS *

Hummerkrabben, mariniert und gegrillt

20,90€


55. FARRIDE *

Dorade, gebraten oder gegrillt

20,90€


56) SARDIN MIKLIEH *

Sardinen, gebraten

17,90€


Dessert

SuppenSalat –  Vorspeisen – BeilagenMäsaHauptgerichtVom Grill – Fisch


57. HILWAYAT MSCHAKKAL 

Gemischte Nachspeisen

5,60€


58. BAKLAWA

Libanesisches Gebäck

4,90€


59. MHALLABIEH 

Milchcreme, dazu Zuckersirup mit Rosenwasser

3,90€


60. HALAWI 

Vanille, Zucker, Sesamölpaste, Zitrone Rosenwasser und Pistazien

3,90€


118. GEMISCHTES EIS 

Vanille,Schokolade, Erdbeere

4,90€



Suppen


1. SCHAURABET AL-KHUDAR  

Gemüsesuppe

4,60€


2. SCHAURABET ADAS

Linsensuppe mit gerösteten Brotwürfeln

4,60€


Salate


3. KHIAR BIL LABAN

Gurken in Joghurtsauce mit Knoblauch und Minze

6,90€


4. KHIAR WA- BANADURA

Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch

€ 6,90


5. BAKLEH

Rucolasalat mit Pinienkernen, Möhren und Shrimps

9,90€


6. TABBOULEH * € 7,40

Tomaten, Petersilie, Zwiebeln, alles fein gehackt, Weizenschrot, Oliven.l, Zitronensaft und Minze

7,90€


7. FATTOUSCH

Latugasalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Radieschen, Paprika, geröstete Brotwürfel, Zitronensaft, Olivenöl und libanesisches Gewürz (Sumak)

€ 7,90


Kalte Vorspeisen


8. HOMMUS

Gekochte Kichererbsen mit Sesampaste, Olivenöl und Zitronensaft

5,90€


9. MTABBAL

Gegrilltes Auberginenpüree mit Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Sesampaste

6,90€


10. LABNEH

Joghurtähnlicher weißer Cremekäse mit Olivenöl

€ 5,90


11. WARAK INAB BIL SEIT

Gefüllte Weintraubenblätter mit Reis, Petersilie, Tomaten und Zwiebeln

€ 7,90


12. KIBBEH NAYEH *

Rohes, feingehacktes Lammtatar, pikant gewürzt, mit Weizenschrot

10,90€


13. KAFTA NAYEH *

Rohes, feingehacktes Lamm- und Kalbfleisch mit Zwiebeln und Petersilie

10,90€


14. MSAAT BATINJÄN

Gebratene Auberginen, Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln in Tomatensauce gekocht, mit Pinienkernen überbacken

7,90€


15. SCHANKLIESCH

Libanesischer, scharfer Ziegenkäse, Tomaten und Zwiebeln

7,90€


16. AVOKADO

Avokado, püriert, mit Knoblauch und Zitrone

7,90€


17. KABIS BATINJÄN

Eingelegte Auberginen

7,90€


Warme Vorspeisen


18. KIBBEH MIKLIEH

Feingehacktes Lammfleisch mit Weizenschrot vermengt, mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen gefüllt, gebacken

10,90€


19. SAM- BU- SIK

Hefeteigbällchen mit Lammhackfleisch und Pinienkernen gefüllt, gebacken

6,90€


20. SAM- BU- SIK BIL JIBNEH

Hefeteigbällchen mit Schafsk.se und Minze gefüllt, gebacken

6,90€


21. SAM- BU- SIK BIL DSCHÄSCH

Hefeteigb.llchen mit Hühnchenfleisch gefüllt, gebacken

6,90€


22. FATAYER BIN- SABANECH

Hefeteig mit frischem Spinat und Pinienkernen gefüllt, gebacken

6,90€

23. JAWANEH MIKLIEH

Gebratene H.hnchenflügel und –Keulen, pikant mariniert

9,90€


24. SAUDET DAJAJ *

Gebratene Hähnchenleber mit Zitronensaft und Knoblauch

8,90€


25. HOMMUS BIL LAHME

Hommus (Nr. 13), dazu gebratenes, gehacktes Lammfleisch mit Pinienkernen

7,80€


26. ARAYES BIL LAHME

Kafta (gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln und Petersilie) auf Fladenbrot, überbacken

7,90€


27. ARAYES BIL JIBNEH € 6,90

Fladenbrot gefüllt mit Schafskäse, mit Butter geröstet

7,90€


28. LSANÄT *

Lammzunge, gekocht, in pikanter Sauce

10,90€


29. MKANEK

Gebratene Lammwürstchen mit Pinienkernen

10,90€


Warme Vorspeisen


30. ARTISCHOCKEN *

Gekocht mit Knoblauch und Zitronensauce

8,90€


31. FOUL6,90

Schwarze Bohnen, gekocht mit Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, dazu Tomaten, Gurken und Radieschen

7,90€


32) FALAFEL 

Fleischloses B.llchen aus Kichererbsen und schwarzen Bohnen mit Petersilie, dazu Salat und Taratour

8,90€


33) BATATA HARRA 

Gebratene Kartoffelwürfel mit Knoblauch und Koriander, scharf

7,90€


Beilagen 


34. RES BIL- LAHME

Gekochter Reis, fein gewürzt, mit Lammgehacktem

5,90€


35. RES BIL- SCH`AIRIYEH 

Gekochter Reis mit feinen Eiernudeln

4,90€


36. TARATOUR

Sesampaste mit Zitronensaft

2,00€


37. LABAN 

Joghurt

3,60€


Mäsa

Die berühmteste kulinarische Spezialität des Libanon ist zweifellos die Mäsa. Sie besteht aus verschiedenen kleinen Vorspeisen, die alle kunstvoll garniert sind, und aus gemischten Fleischspießen, die auf dem offenen Holzkohlenfeuer gegrillt sind. Wir empfehlen Ihnen unsere Mäsa, weil man darin die Vielfältigkeit und den Abwechslungsreichtum der libanesischen Küche wieder findet.


38. Mäsa Vegetarisch

Ab 2 Personen (pro Person)  19,90€

TABBOULEH (Nr. 6), FATTOUSCH (Nr. 7), HOMMUS (Nr. 8), MTABBAL (Nr. 9), WARAK INAB BIL SEIT (Nr. 11), MSAAT BATINJ.N (Nr. 14), SCHANKLIESCH (Nr. 15), FATAYER BIL- SABANECH (Nr. 22), ARAYES BIL JIBNEH (Nr. 27), FALAFEL (Nr. 32), BATATA HARRA (Nr. 33), RES BIL- SCH`AIRIYEH (Nr. 35), LABAN (Nr, 37)


39. Mäsa Lubnanieh

Ab 2 Personen (pro Person) 20,90€

TABOULEH (Nr. 6), HOMMUS (Nr. 8), MTABBAL (Nr. 9), LABNEH (Nr. 10), MSAAT BATINJ.N (Nr. 14), FALAFEL (Nr. 32), JAWANEH MIKLIEH (Nr. 23), ARAYES BIL LAHME (Nr. 26), RES BIL- SCH`AIRYEH (Nr. 35), SCHIESCH TAOUK (Nr. 47), KAFTA MISCHWIEH (Nr.48)


40. Mäsa Les Cèdres

Ab 2 Personen (pro Person) 25,90€

TABBOULEH (Nr. 6), HOMMUS (Nr. 8), MTABBAL (Nr. 9), LABNEH (Nr. 10), MSAAT BATINJ.N (Nr. 14), FALAFEL (Nr. 32), FATAYER BIL- SABANECH (Nr. 22), JAWANEH MIKLIEH (Nr. 23), ARAYES BIL LAHME (Nr. 26), BATATA HARRA (Nr. 33), LAHEM MISCHWI GHANAM (Nr. 46), SCHIESCH TAOUK (Nr. 47), KAFTA MISCHWIEH (Nr. 48), RES BIL- SCH`AIRIYEH (Nr. 35), BATATA MAKALEYEH, DESSERT


Hauptgericht


41. SCHAWARMA EL- ARS

Lammgeschnetzeltes mit Zwiebeln, Tomaten und Sesampaste (Taratour)

18,90€


42. BAMIE

Lammgulasch, Okraschoten, Knoblauch, Zwiebeln in Tomatensauce, Reis

17,90€


43. KAFTA BIL- BATATA

Feingehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, Petersilie, Kartoffeln, Tomatensauce

17,90€


44. SCHEICH EL MEHSCHI

Auberginen, gefüllt mit Fleisch und Pinienkernen, in Tomatensauce, Reis

17,90€


45. VEGETARISCHER TELLER

Auberginen, gefüllt mit Fleisch und Pinienkernen, in Tomatensauce, Reis

19,90€


Vom Grill


46. DSCHÄSCH MISCHWI

Mariniertes, gegrilltes, Hühnchen libanesischer Art, frittierte Kartoffeln

17,90€


47. LAHEM MISCHWI GHANAM 

Drei gegrillte Lammspie.e mit Zwiebeln und Tomaten

19,90€


48. SCHIESCH TAOUK 

Drei gegrillte Hühnchenspieße, frittierte Kartoffeln

17,90€


49. KAFTA MISCHWIEH 

Drei gegrillte Kaftaspieße (fein gehacktes Lammfleisch, Zwiebeln, Petersilie), geröstetes Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln und Petersilie

18,90€


50. MISCHWI MSCHAKKAL 

2 gegrillte Kaftaspieße, 1 Hähnchenspieß, 1 Lammspieß mit Zwiebeln und Tomaten

€ 19,90


51. KASTALETTA 

Marinierte Lammkoteletts, gegrillt

19,90€


52. SCHAWARMA DSCHÄSCH

Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika, Zwiebeln in
Sesamsoße

18,90€


Fisch

53. SAMKI HARRA

Gebackener Fisch mit orientalischer, scharfer Sauce, mit Pinienkernen, Granatapfelkernen und Paprika

19,90€


54. EREIDIS *

Hummerkrabben, mariniert und gegrillt

20,90€


55. FARRIDE *

Dorade, gebraten oder gegrillt

20,90€


56) SARDIN MIKLIEH *

Sardinen, gebraten

17,90€


Dessert


57. HILWAYAT MSCHAKKAL 

Gemischte Nachspeisen

5,60€


58. BAKLAWA

Libanesisches Gebäck

4,90€


59. MHALLABIEH 

Milchcreme, dazu Zuckersirup mit Rosenwasser

3,90€


60. HALAWI 

Vanille, Zucker, Sesamölpaste, Zitrone Rosenwasser und Pistazien

3,90€


118. GEMISCHTES EIS 

Vanille,Schokolade, Erdbeere

4,90€



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